Conferencia que impartirá la Dra. Dª Paloma Soria Valle, especialista en Anestesiología y Reanimación, máster en Nutrición Clínica por la UAM, doctora en Medicina con una TD sobre ‘Penélope, sistema informático de nutrición’, Académico de Número de la Real Academia de Gastronomía y soprano.

Martes 27 de enero de 2026, a las 19:00h, en el salón de Actos de la Sociedad Económica de Amigos del País (SEAP_Málaga, Plza, de la Constitución, 7).

Entrada libre hasta completar aforo.